Η εταιρεία Altındemir İthalat ve İhracat Şti Ltd ιδρύθηκε το 2005 και δραστηριοποιήθηκε στον τομέα του χονδρικού και λιανικού εμπορίου τροφίμων μέχρι το 2012. Το 2012, ξεκίνησε την επένδυση για μια μονάδα παραγωγής χαλβά και ταχινιού στη βιομηχανική περιοχή Güvercinlik, ολοκληρώνοντας την επένδυση το 2013, οπότε και ξεκίνησε την παραγωγή με την επωνυμία Defne Helva. Συνεχίζοντας τις επενδύσεις μας από το 2013, προσθέσαμε στο χαρτοφυλάκιο των προϊόντων μας το φυστικοβούτυρο καθώς και φυσικά έλαια ψυχρής έκθλιψης.
Η εταιρεία μας κατέχει μία από τις πρώτες θέσεις στη Βόρεια Κύπρο όσον αφορά το μερίδιο αγοράς και την παραγωγική ικανότητα.